鳄鱼肉的健康益处
用鳄鱼肉代替普通肉对健康有好处:
瘦蛋白
鳄鱼肉具有比其他肉类低的碳水化合物含量,高的蛋白质含量,低的饱和脂肪含量,高的铁含量和更少的卡路里,因此降低了肥胖和糖尿病的风险。
低胆固醇
鳄鱼的胆固醇含量远低于其他肉类。 300克的食物仅含23毫克的胆固醇,低于我们建议的每日300毫克的允许量。
欧米茄3s
鳄鱼肉富含欧米伽3脂肪酸,许多其他肉类都不包含这些脂肪酸。 Omega-3通过降低引起肝脏代谢脂肪的酶活性来正常化和调节胆固醇甘油三酸酯的水平。研究还表明,omega-3脂肪具有抗心律不齐的作用(预防或抵抗心律不齐),抗血栓形成的作用(预防血栓形成或血管内的血凝块),抗动脉粥样硬化的作用(预防脂肪沉积和内层纤维化)的动脉)和抗炎药(抵抗炎症-发热,疼痛,肿胀等)。 Omega-3对大脑多巴胺水平,神经再生和大脑循环的影响也对您的大脑健康产生巨大影响。
抗癌和关节炎
鳄鱼肉被认为具有抗癌特性。